Imamo mašinu za glačanje čokolade većeg kapaciteta i manjeg kapaciteta, vezano je za širinu trake i dužinu tunela za hlađenje.
Linija za glazuru/premazivanje čokolade proizvodi čokoladu na raznim namirnicama kao što su keksi, oblatne, rolnice od jaja, pita za torte i grickalice itd. kako bi se formirala raznovrsna jedinstvena čokoladna hrana.
Primena mehanizma automatskog ubacivanja radi poboljšanja efikasnosti proizvodnje. Postavljanje dekoratora za poboljšanje kvaliteta proizvoda, ukrašavanje cik-cak ili pruga različite boje na površini proizvoda za gletovanje. Postavljanje tijela rasprostranjenog materijala za dodavanje okusa, za posipanje zrnaca susama ili kikirikija po proizvodima za glaziranje. Mašina može premazati cijelu površinu ili premazati jednu površinu.
Područja premaza mogu se kontrolisati vibracijama i brzinom vjetra. Brzina ventilatora je ujednačena, kvalitetan za premazivanje čokolade. Površina premaza je ujednačena, glatka i lijepa. Transportna traka je opremljena uređajem za automatsku korekciju, mašina ima ekran osetljiv na dodir, PLC kontrolu.
Tunelski uređaj za hlađenje je dizajniran od nas, sa ujednačenim protokom vazduha i stabilnošću, boljim od normalne opreme. Mašina se lako čisti, mreža koristi vučnu vrstu, potrebno je samo oko 20 minuta da se mašina očisti. Mašina može biti dizajnirana za dva traka sa dvostrukom mrežicom za premazivanje, jedna strana može biti premazana bijelom čokoladom, jedna crnom čokoladom. Dužina mašine se može podesiti prema zahtevima kupca.
Ova oprema je specijalno dizajnirana na bazi tehnologije obrade i rukovanja čokolade u Italiji i Velikoj Britaniji u laboratorijskoj primjeni. Sve mašine su napravljene od SUS304. Koristi se za pravljenje kvalitetne čiste ili složene čokoladne glazure.
/Model
Technical Parameters | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
Širina transportne trake (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
Radna brzina (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
Temperatura tunela za hlađenje (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
Dužina tunela za hlađenje (m) | Prilagodi | |||||
Vanjske dimenzije (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Komercijalne male mašine za glaziranje uglavnom su pogodne za male fabrike, slastičarne, pekare i mesta koja zahtevaju premaz od čokolade. Cijena je jeftinija.
Mašina za glačanje se može koristiti u kombinaciji sa (8kg-100kg) mašinom za topljenje čokolade i malim rashladnim tunelom za premazivanje.
Model | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
Snaga | 1.4kw | 1.8kw | 3.0kw | 3.8kw |
Kapacitet | 8 kg/serija | 15 kg/serija | 30 kg/serija | 60 kg/serija |
Voltage | 110v/220v | |||
Dimenzija | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200*480*1480 mm | 1300*580*1580mm |
Težina | 100kg | 120kg | -- | -- |